Balade gourmande à Paris
Depuis 2007, Promenade des Sens propose un concept unique de visite : sa fameuse balade gourmande et historique à Paris: une promenade guidée par une guide-conférencière diplômée, ponctuée de haltes chez des artisans d'exception comme des chocolatiers, pâtissiers ou épiceries fines au cœur des quartiers les plus savoureux de la capitale.
Une expérience disponible en team building gourmand pour les entreprises, de 2 jusqu'à 300 participants, entièrement sur mesure, nous nous adapons aussi bien aux petits qu’aux grands comités. En français, anglais et autres langues.
La balade gourmande à Paris, tout ce que vous devez savoir
Pourquoi la balade gourmande est une expérience unique à Paris ?
Paris est l'une des rares capitales au monde où la gastronomie et l'histoire se lisent à chaque coin de rue. Une balade gourmande dans Paris, c'est bien plus qu'une suite de dégustations : c'est une promenade guidée qui révèle les coulisses des quartiers, les adresses confidentielles que les habitants eux-mêmes peinent parfois à trouver, et les savoir-faire d'artisans dont certains sont Meilleurs Ouvriers de France.
Chez Promenade des Sens, ce concept existe depuis 2007, nous en sommes les pionniers. Chaque halte est choisie pour sa qualité, son histoire, et son ancrage dans le tissu vivant du quartier. On ne passe pas devant une vitrine : on pousse la porte, on échange avec l'artisan ou la guide, et on découvre son savoir-faire. Et bien sûr, on se régale !
Notre approche : des balades conçues pour révéler Paris autrement
Chaque balade gourmande est construite autour d'un fil conducteur historique et sensoriel. Nos guides-conférencières diplômées tissent un récit vivant entre chaque halte : architecture, anecdotes, évolution des usages alimentaires, géographie des saveurs.
Ce n’est pas un simple food-tour, c’est une visite guidée gastronomique, riche en story-telling.
La profondeur. Le circuit gourmand que vous parcourez avec nous raconte autant Paris que ses meilleures adresses. Format disponible en français, en anglais et d’autres langues, pour des groupes privés ou des entreprises. Devis personnalisé sous 24h.
Des guides passionnées, expertes et engagées
L’équipe de guides est formée sur le chocolat, la patisserie et l’histoire de la gastronomie française. Elles vous accompagnent tout au long de la découverte du quartier en vous faisant découvrir nos bonnes adresses de boutiques gourmandes et en vous racontant de nombreuses anecdotes ludiques et variées.
Des adresses insolites et confidentielles, soigneusement séléctionnées
Ce qui distingue une balade gourmande Promenade des Sens d'un circuit touristique classique, c'est la sélection des boutiques gourmandes et la personnalité des guides qui les animent.
Marie-Bénédicte choisit elle-même chaque adresse : chocolatiers travaillant des origines rares, pâtissiers formés dans les plus grandes maisons, épiceries fines centenaires, caves à huiles d'olives tenues par des passionnés.
Des lieux souvent méconnus même des Parisiens, hors des sentiers battus, loin des enseignes standardisées. C'est cette collection d'adresses confidentielles, renouvelée et affinée depuis près de quinze ans, qui fait la singularité de nos balades.
La balade gourmande en team building
Avec plus de 15 ans d'expérience, la balade gourmande est l'animation la plus demandée de toutes nos activités de team building pour les entreprises. Elle réunit naturellement des groupes de tailles très variées, de 2 collaborateurs à 250 participants grâce à notre fonctionnement en itinéraires croisés, sans jamais perdre en qualité ou en intimité.
Le principe des itinéraires croisés : pour les grands groupes, le groupe est divisé en sous-groupes de 12 participants maximum, chacun accompagné de sa propre guide-conférencière. Les itinéraires sont conçus pour que les groupes se croisent à points stratégiques, de façon fluide, pour une animation team-building qui demeure ainsi de qualité et haut de gamme.
6 quartiers gourmands de Paris :
nos itinéraires
Le Marais gourmand
Le Marais (autour de la Place des Vosges de la rue des francs-bourgeois et le village Saint-Paul) est le quartier de Paris le plus concentré en superbes hôtels particuliers, jardins et squares plus confidentiels. Boulangeries, pâtisseries et chocolatiers animeront votre parcours ds ce quartier très vivant.
Durée : 2h à 3h
Participants : jusqu'à 300 personnes réparties dans différents quartiers
Langues : français, anglais et autres langues
Les Passages couverts, un Paris secret et gourmand
Les passages couverts parisiens tels que la Galerie Véro-Dodat, Galerie Vivienne, Passage Choiseul, Passage des Panoramas ou encore le Passage Jouffroy, sont l'un des secrets les mieux gardés de Paris.
Construits au XIXe siècle, classés monuments historiques, ils abritent encore des boutiques hors du temps : marchands de timbres, libraires d'occasion, mais aussi des adresses gourmandes inattendues et de véritables pépites gastronomiques.
Durée : 2h à 3h
Participants : jusqu'à 300 personnes réparties dans différents quartiers
Langues : français, anglais et autres langues
Montmartre
Entres vignes, maquis, chocolatiers et panoramas sur la ville. Un itinéraire à la fois insolite et savoureux, idéal pour les groupes qui veulent allier gastronomie et histoire de la Butte.
Durée : 2h à 3h
Participants : jusqu'à 300 personnes réparties dans différents quartiers
Langues : français, anglais et autres langues
Paris 16ème
Derrière la façade bourgeoise du 16e se cache un village gourmand discret : la rue de l'Annonciation et ses fromagers, les pâtissiers-chocolatiers installés de longue date et les épiceries fines qui font la réputation du quartier depuis des générations. L'itinéraire le plus confidentiel de notre catalogue, un Paris élégant et savoureux, loin des flux touristiques.
Durée : 2h à 3h
Participants : jusqu'à 300 personnes réparties dans différents quartiers
Langues : français, anglais et autres langues
Saint-Germain-des-Prés
Entre brasseries historiques, épiceries fines de luxe, chocolatiers de réputation internationale comme la pâtisserie de MOF et maisons de café torréfacteurs : la rive gauche dans ce qu'elle a de plus savant, de plus raffiné et de plus vivant.
Durée : 2h à 3h
Participants : jusqu'à 300 personnes réparties dans différents quartiers
Langues : français, anglais et autres langues
Opéra - La Madeleine
Un quartier emblématique de Paris autour de la Place Vendôme, la fameuse rue Saint-Honoré, la Madeleine, et l’Opéra Garnier, parcours au cours duquel vous découvrirez les plus grandes maisons de chefs chocolatiers et de pâtisserie.
Durée : 2h à 3h
Participants : jusqu'à 300 personnes réparties dans différents quartiers
Langues : français, anglais et autres langues
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Ce que disent les équipes qui nous ont fait confiance
Nos références à Paris et au-delà
Depuis plus de 15 ans, des startups comme des grands groupes nous confient l'organisation de leurs team building à Paris. À chaque événement, le même objectif : rassembler les équipes autour d'un moment qui rapproche et dont on se souvient.
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Qu'est-ce qu'une balade gourmande à Paris ?
Une balade gourmande à Paris est une promenade guidée ponctuée de haltes chez des artisans gourmands soigneusement sélectionnés : chocolatiers, pâtissiers, épiceries fines. Chez Promenade des Sens, chaque balade est animée par une guide-conférencière diplômée qui raconte l'histoire du quartier et des savoir-faire gastronomiques qu'il abrite. C'est à la fois une découverte culinaire et une visite culturelle de Paris.
Quels quartiers de Paris peut-on explorer en balade gourmande ?
Promenade des Sens propose des balades gourmandes dans six quartiers emblématiques de Paris : le Marais, les Passages couverts parisiens (Galerie Vivienne, Passage des Panoramas…), Montmartre, Paris 16ème, Saint-Germain-des-Prés et le quartier Opéra-La Madeleine. Chaque itinéraire a sa propre personnalité gastronomique et historique.
Combien de temps dure une balade gourmande à Paris ?
Nos balades gourmandes durent en général entre 2h et 3h , une durée idéale pour intégrer la balade dans un programme de séminaire ou de team building. La durée est adaptée à votre groupe sur demande.
Peut-on faire une balade gourmande pour un groupe de 50 personnes ?
Oui tout à fait, la balade gourmande de Promenade des Sens convient au team building d'entreprise de 2 à 300 participants. Un groupe de 50 personnes est donc tout à fait adapté pour ce format. Nos équipes de guide-conférencière vous proposent un itinéraire pensé pour permettre à chaque participant de vivre l'expérience dans les meilleures conditions.
Peut-on faire la balade gourmande dans tous les quartiers parisiens avec un gros groupe ?
Nous pouvons animer notre balade gourmande dans le même quartier jusque 150 participants, pour certains comme Saint-Germain des Prés. A plus de 150, nous répartissons les groupes dans d’autres quartiers.
Le principe de notre balade reste le même : découverte historique du quartier combinée à des haltes gourmandes. Les dégustations seront de même nature, chocolat pâtisserie et petites douceurs. La partie culturelle sera différente bien sûr selon les caractéristiques propres à chaque quartier.
L’état d’esprit de nos balades gourmandes et historiques demeurent identiques d’un quartier à un autre.
Que fait-on en cas de mauvais temps ?
Nos balades gourmandes intègrent des pauses de dégustation en boutique et de ce fait, ces balades ne sont pas 100% extérieures. Cela permet de limiter l’impact du mauvais temps. Si toutefois vous craignez une méteo peu favorable, alors nous vous conseillons d’organiser votre balade dans les passages couverts.
